Proyectos por año
Perfil personal
Research interests
Actualmente los intereses están relacionados con el estudio de la genética y la conducta alimentaria, la capacidad olfativa y conducta alimentaria e innovación alimentaria.
Personal profile
Dra. Ana María Obregón (Chile): ha desarrollado su trabajo de magister y doctorado en conducta alimentaria y genética. Posee experiencia utilizando instrumentos desarrollados en el extranjero que han sido validados en nuestra población infantil. Post doctorado la Dra. Obregón ha trabajado en proyectos financiados por ANID y otros fondos. En este sentido, Obregón et al. (2010) ha estudiado la relación entre variantes genéticas en genes envueltos en mecanismos homeostáticos y no homeostáticos de la ingesta y su asociación con obesidad, patrones de conducta alimentaria y adicción a la comida
Teaching
La Dra Obregón ha realizado docencia de pre y postgrado. En la carrera de nutrición y dietética ha dictado asignaturas como: Evaluación del estado nutricional I; Evaluación del estado nutricional II, Nutrition Research I y II; Nutrición básica, metodología de la investigación y Seminario de investigación.
Ha dictado clases para los programas de Magister en Bases Moleculares de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles y Magister en Nutrición en Salud Pública.
En su trayectoria ha guiado tesis de pregrado, y grado de magister.
Adicionalmente ha relacionado su línea de investigación con el pre y postgrado, y con vinculación con el medio
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
Posiciones externas
Universidad de Concepción, Concepción, Chile
2004 → 2004
Cargo USS
- Investigador (a)
Jerarquía Académica
- Profesor Asociado
Línea de Investigación
- Línea de Investigación
- Conducta alimentaria y la genética
- Relación entre variantes genéticas en mecanismos homeostáticos y no homeostáticos de la ingesta, específicamente en el sistema leptina Melanocortina (MC3R, Leptina, receptor de leptina, POMC, MC4R) y sistema dopaminérgico (DRD2)
- Conducta alimentaria en lactantes, y junto a su equipo ha desarrollado una red de colaboración internacional denominada Iceberg (International Collaborating Eating Behaviour group)
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Ana María Obregón Rivas está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
- 1 Perfiles similares
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
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FONDECYT R-1231260: Association between olfactory capacity and body mass index in adolescents: mediation by eating behaviors traits
Obregón Rivas, A. M. & Oyarce Merino, K. A.
15/04/23 → 15/03/26
Proyecto: Investigación
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PCI-FOVI220025: Fortalecimiento de la red iceberg “international collaborating eating behavior research group”, a través del estudio “variantes genéticas en la vía dopaminérgica y en genes involucrados en la sensación del gusto: asociación con conducta alimentaria.
21/12/22 → 20/12/23
Proyecto: Investigación
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Dietary Fibre Intake in Chile: 13 Years after the Last National Report
Guzmán-Pincheira, C., Espinoza, J., Durán-Agüero, S., Obregón, A. M. & Fuentealba, F., 2023, En: Nutrients. 15, 17, 3671.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus) -
No association of the dopamine D2 receptor genetic bilocus score (rs1800497/rs1799732) on food addiction and food reinforcement in Chilean adults
Hidalgo Vira, N., Oyarce, K., Valladares Vega, M., Goldfield, G. S., Guzmán-Gutiérrez, E. & Obregón, A. M., 2023, En: Frontiers in Behavioral Neuroscience. 17, 1067384.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus) -
Validation of the baby eating behaviour questionnaire in a Chilean population
Obregón, A. M., Valladares, M., Guzmán-Gutierrez, E., Pettinelli, P., Hunot-Alexander, C., Smith, A., Llewellyn, C. & Goldfield, G., 2023, En: Current Psychology. 43, 6, p. 5377-5387 11 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
1 Cita (Scopus) -
A Short-Term Sucrose Diet Impacts Cell Proliferation of Neural Precursors in the Adult Hypothalamus
Recabal, A., López, S., Salgado, M., Palma, A., Obregón, A. M., Elizondo-Vega, R., Sáez, J. C. & García-Robles, M., 2022, En: Nutrients. 14, 13, 2564.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Association of the dopamine D2 receptor rs1800497 polymorphism with food addiction, food reinforcement, and eating behavior in Chilean adults
Obregón, A. M., Oyarce, K., García-Robles, M. A., Valladares, M., Pettinelli, P. & Goldfield, G. S., 2022, En: Eating and Weight Disorders. 27, 1, p. 215-224 10 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
6 Citas (Scopus)