Ana María Obregón Rivas, PhD

Profesor Asociado

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    20092024

    Resultados de investigaciones por año

    Perfil personal

    Research interests

    Actualmente los intereses están relacionados con el estudio de la genética y la conducta alimentaria, la capacidad olfativa y conducta alimentaria e innovación alimentaria.

    Personal profile

    Dra. Ana María Obregón (Chile): ha desarrollado su trabajo de magister y doctorado en conducta alimentaria y genética. Posee experiencia utilizando instrumentos desarrollados en el extranjero que han sido validados en nuestra población infantil. Post doctorado la Dra. Obregón ha trabajado en proyectos financiados por ANID y otros fondos. En este sentido, Obregón et al. (2010) ha estudiado la relación entre variantes genéticas en genes envueltos en mecanismos homeostáticos y no homeostáticos de la ingesta y su asociación con obesidad, patrones de conducta alimentaria y adicción a la comida

    Teaching

    La Dra Obregón ha realizado docencia de pre y postgrado. En la carrera de nutrición y dietética ha dictado asignaturas como: Evaluación del estado nutricional I; Evaluación del estado nutricional II, Nutrition Research I y II; Nutrición básica, metodología de la investigación y Seminario de investigación. Ha dictado clases para los programas de Magister en Bases Moleculares de las Enfermedades Crónicas No Transmisibles y Magister en Nutrición en Salud Pública. En su trayectoria ha guiado tesis de pregrado, y grado de magister. Adicionalmente ha relacionado su línea de investigación con el pre y postgrado, y con vinculación con el medio

    Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas

    En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:

    • ODS 3: Salud y bienestar

    Posiciones externas

    Universidad de Concepción

    20042004

    Cargo USS

    • Investigador (a)

    Jerarquía Académica

    • Profesor Asociado

    Línea de Investigación

    • Línea de Investigación
    • Conducta alimentaria y la genética
    • Relación entre variantes genéticas en mecanismos homeostáticos y no homeostáticos de la ingesta, específicamente en el sistema leptina Melanocortina (MC3R, Leptina, receptor de leptina, POMC, MC4R) y sistema dopaminérgico (DRD2)
    • Conducta alimentaria en lactantes, y junto a su equipo ha desarrollado una red de colaboración internacional denominada Iceberg (International Collaborating Eating Behaviour group)

    Huella digital

    Profundizar en los temas de investigación en los que Ana María Obregón Rivas está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
    • 1 Perfiles similares

    Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años

    Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o