Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud

Producción científica

Producción científica por año 1987 2021 2022 2023 2024

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• 2023

  Impacto de levaduras autóctonas no Saccharomyces en la reducción de etanol y perfil químico del vino chileno Sauvignon blanc

  Urtubia, A., Franco, W., De Lecco, C. C., Benavides, S. & Durán, A., 2023, En: BIO Web of Conferences. 56, p. 02018 02018.

  Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de la conferencia › revisión exhaustiva

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