Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Processing of Enriched Pear Slices with Blueberry Juice: Phenolics, Antioxidant, and Color Characteristics'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Siluana Katia Tischer Seraglio, Belkis Sarahí Hernández-Velásquez, Moira Elizabeth Osses-Millar, Bárbara Yolanda Malverde-Muñoz, María Estuardo Guerra-Valle, Constanza Pavez-Guajardo, Jorge Moreno*
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva