Development of Alginate-Chitosan Bioactive Films Containing Essential Oils for Use in Food Packaging
- Carla Dayana Guzmán Pincheira
- , Arash Moeini
- , Patricia Oliveira
- , Diana Abril
- , Yeni Paredes
- , Sergio Fermin Benavides Valenzuela*
*Autor correspondiente de este trabajo
- Technical University of Munich
- Universidad Católica de Temuco
- Universidad Católica del Maule
- Universidad San Sebastián
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
23
Citas
(Scopus)
3170
Descargas
(Pure)