Durante su doctorado, la Dra. Armijo investigó los mecanismos involucrados en la formación de la arborización axonal durante el desarrollo del sistema nervioso. Posteriormente, realizó su postdoctorado, financiado por Fondecyt, en la Universidad de Concepción, donde estudió cómo las alteraciones en la expresión y función del receptor de glicina en un modelo temprano de Alzheimer impactan en la excitación neuronal y los cambios conductuales relacionados con la motivación. Esta investigación es de alta relevancia, ya que la prevalencia de la enfermedad de Alzheimer está aumentando tanto a nivel mundial como en nuestro país

Durante su postdoctorado, la Dra. Armijo participó activamente en la mentoría académica y en responsabilidades docentes. Realizó contribuciones significativas impartiendo el curso de Diseño Experimental en el programa de posgrado en Salud Mental y enseñando Técnicas de Laboratorio en un curso de pregrado en la Universidad de Concepción. Actualmente, en la Universidad San Sebastián, enseña laboratorios de Fisiología y Diagnóstico Molecular. Recientemente, fue invitada a participar en el nuevo programa de doctorado en Ciencias de la Rehabilitación y a impartir el curso de Investigación en el programa de especialización en Implantología

En la actualidad, su investigación se centra en comprender los mecanismos neurobiológicos implicados en las etapas tempranas de la enfermedad de Alzheimer, con el objetivo de fomentar la prevención de esta enfermedad