Projects per year
Personal profile
Research interests
En el área de investigación, las principales líneas son marcadores metabólicos en el exceso de peso, obesidad y síndrome metabólico y su modulación con fuentes alimentarias altas en antioxidantes, particularmente en polifenoles. En forma paralela, integrante del núcleo de investigación “Propuesta para una política pública nacional de aumento del consumo de fibra dietaria en la población chilena”. Construyendo Grupos Interdisciplinarios, de la Universidad San Sebastián.
Personal profile
Nutricionista egresada de la Universidad de Concepción, Licenciada en Nutrición y Dietética, Magíster en Fisiología Humana de la misma casa de estudios y Doctora en Ciencias Médicas de la Universidad de La Frontera. Actualmente docente investigador de la Universidad San Sebastián, con actividades académicas en pregrado, específicamente en el área Clínica de Adultos y postgrado, como tutor de trabajos finales de grado en el Magister de Nutrición en Salud Pública.
Teaching
Imparte clases en las siguientes asignaturas:
Bases fisiológicas de la nutrición - Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud.
Internado profesional clínico - Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud.
Farmacología en nutrición - Facultad de Medicina y Ciencia.
Expertise related to UN Sustainable Development Goals
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):
Education/Academic qualification
PhD, Ciencias Médicas, Universidad de la Frontera
… → 2020
Master, Fisiología Humana, Universidad de Concepción
… → 2014
Bachelor, Nutricionista, Universidad de Concepción
… → 2010
Cargo USS
- Docente Investigador (a)
Jerarquía Académica
- Profesor Asistente
Línea de Investigación
- Línea de Investigación
Fingerprint
Dive into the research topics where Carla Dayana Guzmán Pincheira is active. These topic labels come from the works of this person. Together they form a unique fingerprint.
- 1 Similar Profiles
Collaborations and top research areas from the last five years
Recent external collaboration on country/territory level. Dive into details by clicking on the dots or
Projects
- 1 Finished
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PCI-FOVI220025: Fortalecimiento de la red iceberg “international collaborating eating behavior research group”, a través del estudio “variantes genéticas en la vía dopaminérgica y en genes involucrados en la sensación del gusto: asociación con conducta alimentaria.
Obregón Rivas, A. M. (PI), Durán Agüero, S. A. (CoI), Oyarce Merino, K. A. (CoI), Valladares, M. (CoI), Elizondo, R. J. (CoI), Guzmán Pincheira, C. D. (CoI) & Fuentealba Arevalo, F. S. (CoI)
21/12/22 → 20/08/24
Project: REDES DE INVESTIGACIÓN INTERNACIONAL
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Adherence to safe food-handling practices and dietary patterns in cancer survivors
Huanca, P., Guzmán-Pincheira, C. & Duran-Aguero, S., 2023, In: Clinical Nutrition ESPEN. 56, p. 135-141 7 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access -
Antioxidant and Lipid-Lowering Effects of Buriti Oil (Mauritia flexuosa L.) Administered to Iron-Overloaded Rats
de Souza Aquino, J., Batista, K. S., Araujo-Silva, G., dos Santos, D. C., de Brito, N. J. N., López, J. A., da Silva, J. A., das Graças Almeida, M., Pincheira, C. G., Magnani, M., de Pontes Pessoa, D. C. N. & Stamford, T. L. M., 2023, In: Molecules. 28, 6, 2585.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access5 Scopus citations -
Design and validation of a self-reported dietary polyphenol intake frequency questionnaire.
Translated title of the contribution :Design and validation of a self-reported dietary polyphenol intake frequency questionnaire Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access -
Dietary Fibre Intake in Chile: 13 Years after the Last National Report
Guzmán-Pincheira, C., Espinoza, J., Durán-Agüero, S., Obregón, A. M. & Fuentealba, F., 2023, In: Nutrients. 15, 17, 3671.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access1 Scopus citations -
Dietary intake of polyphenols in adults and older adults residing in Chile: A population-based study
Guzmán, C., Muñoz, G., Araneda, P., Arancibia, P. & Gacitúa, F., 2023, In: Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism. 16, 1, p. 55-69 15 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
1 Scopus citations